강원도 동해 대진항의 바다 위에서 울려 퍼지는 트로트 선율과 함께 시작되는 특별한 문어잡이 이야기가 시청자들의 관심을 끌고 있습니다. MBC '지금이 제철이다'에 출연한 오늘N 문어 특집에서 홍현표 선장의 본업은 문어 헌터, 부업은 가수라는 독특한 조합이 화제를 모았습니다.
홍현표 선장의 특별한 문어잡이
강원도 동해 대진항을 무대로 펼쳐지는 홍현표 선장의 문어잡이는 여느 조업과 다른 특별함이 있습니다. 본업은 선장이지만 부업으로 트로트 가수 활동을 하는 그는 항상 노래를 부르며 조업에 나선다고 합니다. 홍선장호라는 이름의 배를 타고 바다로 나선 그의 하루는 새벽부터 시작됩니다.
처음 조업 포인트에 도착해 돼지 비계를 미끼로 사용하는 전통적인 문어잡이 방식을 선보였습니다. 하지만 쉽게 잡히지 않는 문어 때문에 기다림의 시간이 길어졌습니다. 그러던 중 같은 문어잡이를 하는 동료 어부와 만나 서로 안부를 묻는 훈훈한 모습도 보여주었습니다.
지금이 제철이다 - 추석 앞둔 문어의 몸값
추석 연휴를 앞두고 제수품으로 인기가 높아진 문어는 평소보다 높은 가격에 거래되고 있습니다. 특히 다리가 모두 온전한 문어는 더욱 귀한 대접을 받는다고 합니다. 홍 선장이 풍어 기원송까지 불러가며 기다린 결과, 드디어 오늘N 문어 방송처럼 큼직한 문어들이 줄줄이 올라왔습니다.
동해안에서 잡히는 문어는 밑바닥의 해초를 먹고 자라 살이 통통하고 몸집이 큰 것이 특징입니다. 이렇게 잡은 신선한 문어는 바로 홍 선장의 아내 학영 씨가 운영하는 식당으로 향했습니다.
방송에서 소개된 문어 맛집의 정확한 위치와 메뉴 가격이 궁금하시다면 위 버튼을 클릭해보세요. 실제 방문 후기와 함께 자세한 정보를 확인하실 수 있습니다.
문어두루치기와 문어숙회의 맛
홍선장의밥상에서는 갓 잡은 신선한 문어로 다양한 요리를 선보입니다. 대표 메뉴인 문어숙회는 탱글탱글한 식감이 일품이며, 매콤한 양념을 함께 버무린 문어숙회무침도 인기가 많습니다. 특히 김치와 문어를 함께 볶은 문어두루치기는 학영 씨가 개발한 특별한 레시피로 방송에서도 큰 화제가 되었습니다.
문어는 맛뿐만 아니라 건강에도 좋은 보양식의 대명사로 불립니다. 고단백 저지방 식품으로 타우린과 각종 미네랄이 풍부해 피로 회복과 면역력 증진에 도움이 됩니다.
강원도 동해 대진항의 특별함
한반도 최북단에 위치한 대진항은 DMZ 저도어장에서 대문어를 잡는 곳으로 유명합니다. 휴전선 이북이 고향인 실향민들이 정착한 후 전통적인 문어잡이 방식을 이어오고 있는 곳이기도 합니다. 통발이 아닌 돼지 비계를 낚싯바늘에 꿰어 문어를 잡는 방식은 동해안에 전통적으로 내려오는 문어잡이 방법입니다.
금강산을 병풍 삼아 고기를 잡으며 살아가는 사람들의 삶터인 이곳에서는 문어뿐만 아니라 다양한 해산물을 만날 수 있습니다. 특히 고성 바닷가에서 잡히는 문어는 해초를 먹고 자라 맛이 뛰어나다고 알려져 있습니다.
방문객 후기 및 평가
실제로 홍선장의밥상을 방문한 고객들의 후기를 살펴보면 대부분 문어의 신선함과 맛에 대해 극찬하고 있습니다. 오늘N 문어 방송을 보고 찾아온 손님들이 "정말 맛있어요!!! 문어도 신선하고 기본찬도 맛있어요"라는 후기와 함께 "직접 잡으셨다는 문어 두루치기가진짜 맛있더라구요"라는 평가가 이어지고 있습니다.
특히 망상해수욕장 바로 앞에 위치해 바다 전망을 감상하며 식사할 수 있다는 점도 큰 장점으로 꼽히고 있습니다. 아침에 잡아온 신선한 문어로 바로 요리해주는 것도 고객들이 재방문하는 이유 중 하나입니다.
식당 이용 정보
- 상호명: 홍선장의밥상
- 주소: 강원특별자치도 동해시 동해대로 6270-18 1층 105호
- 전화: 010-5797-4458
- 영업시간: 11:00 - 22:00 (L.O 21:00)
- 주차: 가게 바로 앞 주차 가능
- 대표메뉴: 문어숙회, 문어두루치기, 문어야채무침, 해물알탕
망상해수욕장 피아노 조형물 옆 건물에 위치해 있어 찾기 쉽고, 주차도 편리하게 이용할 수 있습니다. 문어잡이 선장이 직접 운영하는 식당답게 다른 곳에서는 맛보기 어려운 신선한 문어 요리를 즐길 수 있습니다.
Q: 방송에서 소개된 문어 맛집은 어디인가요?
강원도 동해시에 위치한 홍선장의밥상입니다. 홍현표 선장이 직접 잡은 문어로 요리를 해주는 곳으로, 망상해수욕장 바로 앞에 자리잡고 있어 바다 전망도 함께 즐길 수 있습니다.
Q: 문어두루치기 외에 다른 메뉴도 있나요?
네, 문어숙회, 문어야채무침, 해물알탕, 생선구이 등 다양한 메뉴를 제공합니다. 특히 문어숙회와 문어무침은 홍 선장이 아침에 직접 잡아온 신선한 문어로 만든 대표 메뉴입니다.
Q: 문어잡이 체험도 가능한가요?
직접적인 문어잡이 체험은 제공하지 않지만, 홍 선장께 문의하시면 문어잡이에 대한 자세한 설명을 들을 수 있습니다.
MBC '지금이 제철이다'에서 소개된 홍현표 선장의 문어잡이 이야기와 홍선장의밥상의 문어 요리는 가을철 제철 수산물의 진정한 맛을 보여주는 대표적인 사례입니다. 오늘N 문어 방송을 통해 본업은 문어 헌터, 부업은 가수라는 독특한 이력의 홍 선장과 그의 아내가 정성스럽게 차린 문어 한 상차림을 통해 동해안의 풍부한 바다 자원과 어민들의 삶을 엿볼 수 있었습니다.
